BARHardi ブログ本店

北新地にあったバーアルディの本店です。実店舗は閉店したので、再開の日まではこちらが本店になります

避難訓練

おはようございます!

池田です

 

 

昨日、うちの階段を掃除していたら

息子がそれを下から見上げながら

「おかあちゃん、そんなに高いところにいたら危ないよー」

と言ってきました。

「そうやな、落ちひんように気をつけるわ。ありがとうー」

と返事をして、なんとなく思い付いたので階段下まで降りてバタッと倒れて

「あ、痛ーーー!!!おかあちゃん、階段から落っこちて怪我してしまった!救急車呼ばなあかん!!」

と突然の応急訓練開始。

 

「まずは電話で救急車呼ばなあかんから、おかあちゃんの携帯とってーー!」

息子はハッとした顔をしながらキョロキョロと携帯を探し、部屋の中をあっちへこっちへ。

 

私にはどこに置いてあるかが見えていたので、適当にヒントを出したら無事に見つけ出して

「はい!あったよ!!」

と持ってきてくれました。 

「ピポパ……あ、救急車さん、怪我して動けないので直ぐに来てください。はい、玄関の鍵は開けておきます!」

「息子ちゃん、救急車のお兄ちゃんが来たらお家の中に入ってもらうから、玄関の鍵開けてきてくれる?上も下もどっちも開けてな。赤色にするんやで(解錠すると赤色が出てくる)」

 

息子、玄関まで走っていって

ゴソゴソ…ガチャ…ガチャ…

「開けてきた!」

「ありがとう。あ、そや。おかあちゃんのカバンもとってくれる?」

と言うとピューッと走ってゆき、いつも私が持っているカバンを手に私の元へ。

 

 

 

 

ハイ、合格💮✨✨

 

 

 

 

 

ここまで出来たら大丈夫かな。

もしも家で2人の時に私に何かあったら…

と危惧する事はあったのですが、練習しておいたら安心です!

 

「すごいねー!頼もしいわー🎶」と言うと、嬉しそうに「もっかい!!」と言ってきたので、

このあとこの寸劇を5回くらい繰り返しましたが…😅

 

 

 

実際に事が起こると慌ててどうなるか分かりませんが、"練習を思い出して、その通りに"出来れば安心です。冷静な時に考えた対処やもんね。

 

 

 

 

以前、店でも(遊び半分ですが)避難訓練をしました。東日本大地震の後だったので、とりあえずは地震を想定して。

 

まずは地震が来た時の初動。

カウンターの中にいる私たちは後ろからボトルが落ちてきてとっても危険なのでどうすればいい?

咄嗟にボトルを押さえそうですが、そこからさらに揺れが増すと大怪我。

まずは何かで身を守る。(大きいまな板とか、フロアマットとか、、)

それと、揺れが来た!と感じた瞬間に

ドアの近くのスタッフはドアを開けておく!!

お客様にはカウンターやテーブルの下に潜ってもらうように指示!!

 

津波が来たら??

向かいのビルが倒壊してきたら??

洪水で流されてきた車が窓を破って突っ込んできたら??

 

やってると色んな話が出てきて、

…そん時はもう諦めるしかないか…な事もありましたが😓

 

幸いにも訓練を活かすタイミングは無いままに前のビルを去ることになりましたけど…

(ちなみに訓練後、在店時に2度ほど小さな地震がありましたが、1回はマティーニつくってるところで動けず(怖かった)、もう1回は咄嗟にボトルを押さえてました…😓😓)

 

 

今のビルではまだやった事なかったし、また今度やってみよう💡

 

 

過ぎましたが、9月1日は防災の日だし!

 

 

 

コロナ禍でも災害は起きますからね!

皆様もこの機会に防災グッズの見直しをされてはいかがかしら☺️

(うちもやらなくては…)

 

 

 

ではまた〜!

 

 

ゆるんでたるんで

こんにちは

池田です

 

 

今か、今かと案じていましたが、ふと目を離した隙に3000人を超えてしまいましたね。大阪のコロナさん。。。

少し減ったりしながら3000には届かずに済むかと思いましたが、いやいや…

 

 

いろんな業界の方がいろんな考えをお持ちで、

更にこうも長引いてくるともう誰だって「お手上げ」したくもなりますよね。

私たち飲食業界でもそういう人、少なくないんじゃないかな。

 

「お手上げ」がどんな方向に向くのかは人によって異なるのでしょうが…

 

 

かく言う私も若干「お手上げ」気味で、もう9月だと言うのに中々グッドアイデアが湧き起こってきません…🥲

 

政策に抗う気持ちで営業するつもりは無し、

では、自分は何をどうしたいのか?

アルディらしく、何ができる??

 

…っていろいろ考えを巡らせましたが、全体的に "感染リスクが高まる"ようなアイデアばかり、、、💧

もしくはお酒ありきでしか楽しく無さそうな事か。

 

 

うーーん、、お酒ってやっぱり重要やわ。

 

 

BARって存在を考えるとどうしてもそこに行き着く。そりゃ、お酒売ってるんやし当たり前なんですが、改めて。

 

 

 

で、これ以上書くと、かなり重い内容になりそうなのでこの辺でやめます。

(実は結構長く続きを書いたのですが、あまりに重いので全削除しました😅)

 

 

 

 

 

最近、ガツガツ仕事をする事が無くなってきました。

もちろん、育児中なので難しいのはあるのですが、それでも以前はもっとやろう、やろうとしてました。

最近は体調や疲れを理由になんでもサボりがちです😖💦

 

 

お腹の周りには緩んだお肉がいっぱいあるし…

(少なくとも1ヶ月前には不在だった肉が…)

 

 

店に立つ事もないので表情も緩んで

なんか老けた印象…

 

 

 

ゆるみ……たるみ……

 

 

 

全てをコロナのせいにする訳では無いけど、

気持ちもお腹も全部たるんどる!!

 

 

 

 

 

これはいけない!!!

 

 

 

 

 

 

「コロナたるみ」

ってあるそうです。マスクが当たり前になって表情筋が緩んでしまった結果、顔がたるむのだとか…。

 

 

 

 

何でもかんでもコロナに負けてたまるか!

いつお客様の前に出ても恥ずかしくないように

いろいろ引き締めるぞ!

 

 

と昨日、お風呂掃除しながらゆるめに決意しました。

 

 

まずは姿勢と表情をリハビリしていきます✨

 

 

皆様も「コロナたるみ」にお気をつけください。

 

 

 

ではまた!

 

マイマスク

こんにちは

池田です

 

 

昼過ぎに街に出てみると

幼稚園からの帰りと思われる親子に何人も遭遇。

そうか、9月から再開したんだなぁー、と思う。

 

息子の通う幼稚園は来週から再開の予定ですが、コロナの状況的にどうなんだろう?

久しぶりに行かせてあげたい気もするけど、感染も怖いしなぁー……

まだ園からの連絡も無いし、なんとなくモヤモヤとしています😓

 

 

 

さてこのところ、私は行動範囲が自宅近くばかりなのでずっと布のマスクをしていました。

(電車に乗る時や、大きなスーパーに行く時だけは不織布マスクを使っていました😷)

 

ですが最近、デルタ株の感染力の強さが怖くなってきて、ご近所への買い物などでも不織布マスクを使うようにしました。

 

昨年のマスクショックの時に、義両親から分けてもらったマスクや、供給が追いついてきて街でマスクを見かけるようになった時に多めに買っておいた(割高)マスクを使っていましたが、いよいよその在庫が底をついたので、「新しく買わないとなぁ〜」と思っていた時に手に取った1枚のマスクが余りにも快適でした。

 

それは義両親から分けてもらったマスクの中にありました。

個包装されていて、マスクの端には「アイリスオーヤマ」の文字が…

 

 

 

国産マスク、すげーーー!!!

 

 

 

ノーズワイヤーは程よいフィット感なのに痛くなく、ずり落ちる事もない。

呼吸のたびにマスクの密閉度を感じる割に、息苦しくない…。

肌触りも良いし、もちろん、耳も痛くない!

 

 

 

国産マスク、すごいわ!!!

 

 

 

 

という事で、次に買うのはこのマスクに決めようと思い、改めてネットなどで探してみると

マスクもたくさんあるのですね😅

 

 

今までほとんど気にしてなかったので調べる事も無かったです💦

 

こうなると他のメーカーのも気になったのですが、色々見た結果、お値段とのバランスも考えてこちらの商品を買いました。

 

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マスク 不織布 アイリスオーヤマ 不織布マスク 使い捨てマスク 120枚入 ふつうサイズ 20PN-120PM :288368:暮らしの宅配便 - 通販 - Yahoo!ショッピング

 

私が買った時には200円OFFクーポンが付いていたので1780円。

そこからさらにPayPayのボーナス還元が15%程度あったので、

実質1枚10円ちょっと。

 

 

国産でこの価格なら文句なし!

オススメですよ♪

 

 

 

 

まあ、マスクの相性はその人の顔の形や大きさ、肌質なども関係するのでしょうから一概にはベストとはいえませんが、

個人的には良いお買い物が出来たと満足しています☺️

 

 

 

 

ではまた〜

 

休業延長

こんにちは

池田です

 

 

早いもので明日から9月。

夏休みの宿題があった頃はヒィヒィ言うてた、最終日…😅

 

 

緊急事態宣言も当初は今日までの予定でしたが、やっぱり延長されてしまいました。

 

…で、悩むところではありますが、

もう少し休業することにしました。

 

一応、9月12日の緊急事態宣言解除まで休業の予定ですが、どうやらこれまた延長されそうな気がします😔

最近の感染者数の増え方や検査の陽性率などを見ると、デルタ株の凄まじさを感じます。

この状態がいつまで続くのか、全然検討がつきません…😣

 

 

営業としては休業をしますが、

引き続きレンタルオルジュは受け付けておりますので、ご興味のある方はご連絡くださいね。

 

レンタルオルジュ🆕 - BARHardi ブログ支店

 

 

またまたレモネード屋さんが登場するかもしれないし、その他の特別営業についても現在模索中です。

 

 

また、定まりましたらブログ、SNSなどでお知らせいたしますね!

 

 

 

9月12日といえば、アルディ オルジュの1周年記念日。

遅くなっても何かしらイベントを打とうと思っておりますので、営業再開をお楽しみに!

 

 

 

 

この記事を書きながら、何回か

「通常営業」という言葉を綴っては削除しました。

もはや、「通常営業」がなんだかわからなくなってきました…😭

 

アフターコロナがいかに良き時代だったのか、痛感する日々です。

 

 

けど、頑張りましょうね!

まずは感染症対策です✨

 

 

 

ではまた!👋

暑すぎ…

こんにちは

池田です

 

 

 

もう、暑くて暑くて…

土曜日のブログに書いた、

「日中の暑さもマシになった気がする」

コメントを撤回したい。。。

 

 

けど、最高気温って34℃くらいなんですよね。

真夏日には至ってないのか。。。

ならば、これまでの37℃とか38℃ってどんなに暑かったんやったっけ??😓

 

 

ちなみに、

夏日→最高気温が25℃を超えた日

真夏日→30℃を超えた日

猛暑日→35℃を超えた日

熱帯夜→夜間の最低気温が25℃以上の日

です。参考までに。

酷暑日」とは猛暑日の俗語なんですって。

 

 

 

けどまあ、私は暑さよりも寒さの方が苦手です。

冬場は見た目よりも保温性重視でモコモコに膨れてます。

 

このところエアコンの設定温度による、家庭内温度差に悩まされていまして、家の中では長袖パーカーと裏起毛スウェットパンツです。

特に、主人が休みの日は家の中が寒い…🥶

平日、息子と2人の時はエアコン設定温度の決定権は私にありますが、温度を少し高めにしたりエアコンを停止させたりすると直ぐに汗だくになる3歳児。結構ひどい汗疹が出来るので私が着込んで耐えてます。

 

気付かないうちに体が芯まで冷えていて、外に出てホッとする時もあります。

 

 

体を冷やすと免疫力が落ちるし、こんなご時世で免疫力下げてる場合ではありません!

夜寝る時もエアコン(タイマー運転)をつけているので、毛糸のパンツ履いて、モコモコズボンで冷やさないように気をつけてます!!

 

…たまに寝てる間に無意識に脱いでて、余計冷えてますけど…

 

 

 

 

それにしても気のせいか、以前よりも寒がりが増したような…

筋肉量の低下かしら…

 

 

実は実は、日課にしていたはずのスクワットをやらなくなってもう1ヶ月くらい経ちます…

あぁ、発表してしまった…!

 

 

頑張ってましたが、あまりにも成果的なものが感じられず心折れてしまいました😱

代わりにストレッチを始めたのですが、こちら3日ほどで辞めてしまいまして、何もせず今に至る。。。

 

 

ズボン類が次々にキツくなっていき、

体重計を恐れる日々です。

 

 

 

これもなんとかしないとなぁ〜💦

 

 

 

 

じゃまた!

 

今日は!

西林プレゼンツ

レモネード屋さん

オープンしてます〜!

https://www.facebook.com/100003355621316/posts/4052335064888308/

 

15:30ラストオーダー、

16時までですので

お間違いのないようにお気をつけくださいね☺️

 

 

よろしくお願いします‼️

 

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ソーセージとウインナー

どうも!

池田です

 

 

 

先週の長雨が季節の変わり目だったのか

あれ以降、セミの声がかなり減りましたね。

代わりに聞こえてくるのはコオロギなどバッタの声。心なしか日中の暑さもマシに感じます。

とは言ってもまだまだ暑いし要注意ですが…

 

 

おかげさまで、昨日は予定していた作業を予定通りに終えることができました☺️

心穏やかです。

 

 

 

 

ということで、昨日アップできなかったソーセージなどのお話。

 

頂いたのは名古屋のメツゲライイノウエさんというお店のもの。

https://metzgerei-inoue.com

 

初めてお名前を聞きましたが、有名なお店なのですね!

それが納得できる、とても美味しいピリ辛ウインナー(ラベルレスだったので商品名不明)とベーコンでした😋

 

 

ウインナーは旨味のバランスがとても良く、食べた感じアッサリしているのに、モグモグ食べていると豚の脂身の旨味がジュワッと出てきてお口の中ウマウマに💕

ピリ辛の辛さ加減は、お口の中ではほどほど、個人的には喉に辛みが残る印象で、これはお酒が飲みたくなる…!!

お酒好きな方はお手元にビールなどをご準備の上、調理されることをお勧めします。

 

それとベーコン。HPを見ていて、こちらのお店のスペシャリテ的な存在なのかな?と感じました。生で頂きましたが、スモークの香りもしつこくなく品の良い感じ。見た目には多そうに見えた脂身は、お口の中でフワッととろけて、甘みがあり香りも良くてめっちゃ美味しかったです。

味が濃すぎないので、ビールだけではなくボディ感のある白ワインなんかとも相性良さそう!HPにはウイスキーとも良く合う、と書いてありました。

個人的には濃すぎないウイスキーの方がいいかな、と感じました。実際に食べ合わせしたわけではないので想像ですが…😓

 

まだあるので、今度試してみます✨

 

 

 

 

さてさて、今回記事を書くにあたって疑問に思ったこと。

 

 

そう、タイトル通り

ソーセージとウインナーの違い

 

 

 

恥ずかしながら深く考えたことがなかったので、よく知りませんでした。

今までは普通に「ソーセージ」と言っていましたが、何故か子供と話をするときは「ウインナー」と言っていました。(ウインナーの方が発音しやすいし、聞き取りやすいと思ったからかしら??)

 

 

改めて調べたので、参考までに引用させていただきます。

↓↓↓

 

 

ソーセージは、ひき肉に調味などをして、腸などのケーシングに詰めたものの総称です。

ウインナーは、正式名称がウインナーソーセージで、ソーセージの内の一種であり、羊の腸や直径20mm未満のケーシングに詰めて、加熱したものです。

ソーセージには他にもフランクフルトソーセージボロニアソーセージなどいろいろな種類があります。

日本農林規格(JAS規格)にはその基準がこう記されています。

 

・ウィンナーソーセージ
ケーシング(動物の腸、なかには人工のものも)には、羊の腸が使用され、太さが20ミリ未満のもの。

・フランクフルトソーセージ
豚の腸が使用されており、太さが20ミリ~36ミリのもの。

・ボロニアソーセージ
牛の腸が使用され、太さが36ミリ以上のもの。

 

 

 

とのことです。

ああ、なるほど❗️というところ。

まあ、普段から使っていた感じで大きく間違ってはいなかったかな…?

 

 

 

こうして色々調べていると、

ネット内は美味しい肉加工品で溢れていました🤤

色々取り寄せてみて、店のメニューに追加したりするのも楽しいかな〜、、、😋😋

 

 

 

オススメあったらお聞かせください!

 

 

巣ごもり生活にも潤いを❗️✨✨

 

 

 

 

ではまた。