BARHardi ブログ支店

北新地のバーアルディです。アルディ オルジュの裏店舗です。

5 Monthly Orge Oshima

 

こんにちは大島です。

 

 

マンスリーオルジュも、今月が最後となりました…。😭

 

 


麦をコンセプトに約1年8ヶ月、
フードやカクテルを考えてきましたが、

 


最後は思い出のあるオリジナルカクテル‼️
( 昨年のNBAエリート全国大会の作品 )で、

締めたいと思います。

 


Last Monthly Orge は


『 Verdure  ヴェルデュール(青葉) 』


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【レシピ】

グレイグース・ ル・シトロン 30ml

パジェス・エオラ アロエ・リキュール  15ml

ガリアーノ・オーセンティコ 5ml

フレッシュライムジュース 10ml

モナングリーンミント・シロップ 1tsp

 

シェイクしてグレープフルーツ・ピールを絞りかけます。

 

【創作意図】

風が運ぶ新緑の香り。

空という目標に向かい伸びゆく青葉

新たな生命を感じ、上へ上へと…。

ヴェルデュール〜花が咲く日を夢見て。

 

 

 

これからも目標に向かって走り続けます!!

 

 


池田さん、桑原さんや他店の諸先輩方にも
作品作りから練習まで見ていただいたことや
西林さんと日々練習に励んだこと。


僕にとって忘れられないカクテルとなり、
Hardiでの思い出の一つです。

 

 

 


感謝の気持ちを込めてお作りいたします!!

 

 

 

最終営業日まで、

楽しみながら営業したいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします!!

 

 

 

 


以上 大島でした!