御礼

こんにちは☺️

たいへんたいへん遅くなりましたが、

12/3のアル13会にお越しいただいた皆様、

本当にありがとうございました。

また、「残念だけど参加できない」と

ご丁寧にご連絡をくださった方、

心の片隅で気にかけていただいた方、

本当に本当にありがとうございました。

おかげさまで、とっても和やかで穏やかで、

楽しい時間でした。

(閉店してから)本当に半年も時間が経ったのかな⁉︎って思うくらい自然でいつも通りで

皆様、わいわいニコニコと私のことを見守ってくださいました。

ほんと、良い時間でした‼️

鈍臭い私は、写真の1枚も撮ってなくて、

楽しさを言葉でしかお伝え出来ないのが

少し残念です😅

ほんで、1週間以上何をしとったんかというと、

ちょっと体調崩してました😅

アル13会の後の2次会が楽しすぎて…

待ちに待ったビールを口にしたら

そりゃもう美味しくて美味しくて…😋

つい調子に乗ってクイクイと飲んでしまって…

そこまではまあ、良かったんです。

帰宅後に家族と義両親とデリバリーピザをモリモリ食べて、義両親をお見送りした後

ドッと疲れと酔いが押し寄せてきて

ギブアップ。

翌日は軽い二日酔いでした。

そう、二日酔いは軽かったんです。

胃腸が全然言うこと聞きませんでした。

「食べなムカムカ治らへん」と思ってモリモリ食べるも、数時間後にはとっても気分が悪い…

翌日もなんかフラフラするので

「食べないと！」って食べるとなんか込み上げてくる。

って感じで4、5日なんとなくモヤモヤと調子悪かったです。

まぶたはピクピクするし、口内炎はできるし、

肌荒れはするし。。。

明らかに疲れが出てました。

胃腸薬飲んでもなかなか良くならないので、

背中と腕を入念にマッサージしたら

お腹がゴロゴロと音を立てて動き出して、

そこからスーッと楽になりました。

ツボとか経絡とかそういう関係で

繋がってたのでしょう…💧

もうずいぶん復活しました💪

楽しくてテンション上がって、

「次回、アル14会まで1年も待たれへんわー。13.5会やりたい〜！！」

ってなりましたよ☺️

ホントになんかやろうかしらね…

気持ちが落ち着いたら考えようと思います。

年の瀬に向けて、やる気はないけどやることいっぱい💦

メインで気になってるのは

1月から全く手をつけていない、アルディの伝票整理…(まだ何もしてません)

ゆううつ……

少しずつでも進めようと思います😩

(ここで宣言をすることで自分のお尻を叩く作戦)

さて、

パート昇格テストも合格したし(研修期間終わりました✨)、

主人の扶養にも入れたし(国保＋年金の納付が不要に✨)、

第2期の事業税も納付したし、

一応、ぼちぼち頑張ってます。

気持ちよく新年を迎えられるように

無理しないようにぼちぼちで頑張ります✨

ではまたっ！

速報

こんにちは

池田です！

12/3は

西林も来れることになったそうです😆🎉

これで歴代ほぼ全員(？)集合かな。

(…今でも連絡できる人は全員です！)

ほんまに同窓会やなぁ

楽しみですっっ！！

ではまた！

直前になったので…

こんにちは☺️

池田です。

今日、

11月30日はバーアルディのお誕生日です！

13年前、タキシードに身を包んで

ソワソワとオープンの日を迎えました。

勤めていた頃、後輩に

「池田さんが独立したら、どんなお客さんが来はるんやろー？」と言われ、

なんだかカチン💥と来たものの、自分でも

「ほんま、どんな人が来てくれるんやろ？？」

と想像もできなかったのですが、

おかげさまで12年半の間に

多くのお客様にお越しいただき、

アルディは私にたくさんの出会いを与えてくれました。

素晴らしいご縁は大切にしたいし、

店が無くなったって、絆や思い出は無くならない！

という思いで開催します。

アル13会

以前お伝えした内容と対して変わりないですが、

開催直前になりましたので

いま一度お知らせいたします☺️

◉12月3日(土) 13:00〜14:30(1時間30分)

BAR聖にて。

◉ドリンクは全て税込1300円、ノーチャージです。(ウイスキーなどは種類を限らせていただきます)

◉お越しいただいたお客様にはお土産をご用意しております。数は沢山有りますが、内容は早い者勝ちです。

◉乾きもの程度はご用意いたしますが、お食事のご用意はございませんので、お昼は済ませてからお越しください。

◉お席には限りがありますので、混み合った場合は一部スタンディングで対応させていただきます。少しでも多くのお客さまにお会いしたいし、出来るだけお断りしたくないので…

◉イベント終了後、15時からBAR聖 通常営業いたします。普段は16時からですが、イベントに合わせて前倒し営業をしてくれるそうです。

てなわけで、居残り大歓迎！！

◉それとは別で、15時くらいからスタンドアルルで2次会もやります！いつもお世話になっている、BARアルルカンの姉妹店です。場所は西梅田です。宴会プランとかではありませんので、こちらでは皆様個別会計でお願いします😅

当日の飛び込みも参加大歓迎です👍

イベント中、私はカクテルをつくるのに追われていると思うので、ここでたっぷりお喋りしたいと思っています✨

…って感じです☺️

元スタッフの麻衣ちゃんや、奈路くんも来てくれるそうです。

西林くんは仕事が入らなければ参加してくれるそうです。

店を畳んで約半年、たった半年ですが

私にとってはとても変化の大きな半年でした。

あんなこと、こんなこと、

沢山お話しできれば嬉しいな、と思います。

ではまた！！

言うときます〜📣

こんにちは

大層ご無沙汰しております、池田です。

このところ、順調に更新頻度が落ちております…😓

それでもちゃんとチェックしてくださる方が居られることに感謝です❗️

そう、気づけばもう11月…。

店をたたんでもうじき半年です。

早いような遅いような…。

今の生活リズムにに慣れてきて、店に立っていた事がずっと前のようにも感じます。

世の中が「年末調整」でざわつき始めると、年の瀬が近づいていることを実感します。

今年は年末調整はしなくて良いのですが、、、

全く手をつけていない伝票整理や事務処理など、

いよいよやらねばならぬ時が近づいて来ました…

これで最後だ！って分かっていても

あぁ〜、面倒くさい！！

やり始めたら嫌いじゃない作業ですが、

着手するのが億劫なのよね…

このタイミングにアルバイト先で

コロナの影響で欠員が出たり、

新人研修のための増員だったりで

結構出勤日が増えているので

なんやかんやと言い訳をつけて先延ばし中……💧

おかげさまで随分と仕事にも慣れてきて

たくさん居られるアルバイト仲間さんたちの

お顔とお名前も一致して来ました。

私のことを気にかけてくださるお客様も

チラチラと増えてきて、客席で少しくらいは雑談を交わせる余裕が出てきました☺️

研修期間が終わったら、アルバイト先をお知らせしようかと思って居ましたが、

研修を終えるまでにビデオを見たり、その内容のテストを受けて合格したりと

結構ハードルがある上に、そのビデオを見る時間を割けていない状況なので、もうちょっと研修期間が続きそうです😅

(ありがたいことに10月に大阪府の最低賃金が引き上げられたので、お給料的には別に対して変わらないのです🙆‍♀️)

なので言うときます。

私は今

倉式珈琲　豊中桜塚店

でアルバイトしています。

別に勿体つけてた訳ではないのですが、

ある程度お仕事内容を把握してからでないと

万が一知ってる方が来られた時にも対応出来ないなぁ〜、と思っていたので。。。

倉式珈琲というのはサンマルクホールディングスの喫茶店チェーン店です。

https://www.saint-marc-hd.com/kurashiki/

(ちなみに、サンマルクといえばチョコクロワッサンでお馴染みのカフェですね🥐)

こちらで主に平日9:00〜13:30くらいの時間帯で

お飲み物やお料理を運んだり

コーヒー☕️を入れたり

トースト焼いたりサンドイッチ🥪をつくったり

お片付けやお会計💴などをしています。

土日のどちらかも似たような時間帯で働いている事が多いです。

チェーン店ってこんなものなのか

とても繁盛しているお店で、満席状態が続く日も多くあります。(特に休日…💦)

駅から少し離れているし、わざわざお越しいただかないと行けない場所なのに、すごいなぁ…と思います。

バタバタしている時は本当に目が回りそうですが、それをやり遂げられた時の達成感は凄いです！

ただ、加齢とともに集中できる時間が短くなっているので、1時間もてんてこまいになってると、もう限界。

頭回らなくなります…😅

けどまあ、

怒られたり、お礼を言ってもらったりしながら

楽しくやれてます。

日によって様々なポジションに入るので、

コーヒーを入れたりお料理をしたりするポジションの日は中々カウンターの中から離れられません。

ホールをうろついている時でも、忙しいとお話ししている暇もありませんが、

お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りくださいね☺️

まあ、

いつ私が居るかは不確定ですし

どのポジションに居るかわかんないですし

居ても昼過ぎまでの僅かな時間だし

予約も賜っておりませんし

いつ忙しくなるかわからないんですけど

…

適当に

お待ちしておりますね👍

てことで、秋満開。

気持ちの良い日が続きますね！

風邪やコロナにお気をつけて、

良い秋をお過ごし下さい‼️

次の更新も秋のうちに行えるように、

精進します✨

ではまた！！！

アル13会のお知らせ！

おはようございます。

池田です。

まずは速報😆

12月3日(土)13時から1時間30分、

BAR聖にて

アル13会　開催決定です‼️

BARアルディ を開業したのが2009年11月30日。

3年目の周年の時から行っていた「アル〇〇会」。(〇〇のところには年数が入ります)

それまで続ける事ができた感謝とお祝いの気持ちのパーティーで、ワイワイ楽しくやってました。

コロナ禍や移転でしばらく開催できていませんでしたが、久々にやります✨

てか、これをやる事は

店を畳む時の公約でしたので😏

これまでは感謝祭という意味合いでしたが、

これからはそこに同窓会的な意味合いも乗せて。

1年に1回ですが、近況報告し合いませんか？？

今年は13年なので、13という数字に拘って

13時から1時間30分。

ドリンクオール1300円(税込)で開催する予定です。

もちろん、私もカクテルをつくらせていただきます！！

またまたブランクがありますが、

1杯1300円の価値のある1杯をお出しできるよう

ブランク分は気持ちでカバーしたいと思います✊

そしていつもは何か楽しいお遊びイベントを行っていたのですが、今回は時間的な余裕と私の力量的な余裕が不足しているため、

今回は時間内、ただひたすらに口を動かしながらカクテルをつくりたいと思っています。

んで、まだ全く未定なのですが

アル13会の後は場所を変えてどこかで2次会しようかなー、、、なんてことも考え中。。。

諸々の詳細は現在桑原と調整中ですので、

また改めてお知らせします。

まずは速報でした‼️

ではまた👋

隣家の事情

こんにちは

池田です

アルバイトを始めて

2学期に入ってからと言うもの、、、

勤務のない日の息子が登園中は

ついダラダラと過ごしてしまっています。

やる事があるのはわかってる…

けど、絶対今やらないといけない事ではない…

って感じで、日々自分を律する事が出来ないでいます😅

そんなダラダラモードの私に

拍車をかけているのが隣家の事情。

我が家は古くからの住宅街にあるため、

宅地が入り組んでいて、お隣さんといっても数軒あります。

右隣さん2軒、左隣さん2軒、裏隣さん2軒、みたいな感じです。

その中の左隣のA宅さんちと

裏隣のB宅さんちのご事情です。

それぞれのお宅はお庭が隣り合わせになっていて、背の丈ほどのブロック塀で仕切られています。

A宅さん家は2階建ての小さなアパートで、

お庭に面した1階のお部屋は見たところ長い間誰も入居されていないようです。

そしてB宅さん家は最近空き家になりました。

ある日、ゴミを捨てるために我が家の勝手口を開けると、A宅さん家の脇に小さな小さな子猫がいるのを見つけました。

真っ白の子猫は小さく震えながらヨチヨチと歩いていました。

また別の日に勝手口を開けると、別の子猫がミーミーと鳴いていました。

ベランダから見下ろすと、A宅さん家の庭先で

三毛柄の母猫が柄の違う4匹の子猫を育てているようでした。

か弱くも自由な子猫を4匹も抱えながら

愛おしそうに、気だるそうに子育てをする母猫に

何処かシンパシーを感じて、毎日その親子の様子を伺うようになりました。

基本的に猫たちは、A宅さん家の庭メインで暮らしていて、たまにB宅さん家の庭にいることもありました。

子猫たちはスクスクと大きくなり、互いに戯れあったり、みんなでくっついて眠っていたり…

それを(こっそりと)見ている時間は癒しでした。

ある日、子猫が3匹だけで遊んでいました。

その日は母猫とその同じ柄の三毛柄の子猫が見当たらなかったのです。

その翌日も同じでした。

不思議に思っていたその夜に、猫の喧嘩する声が聞こえたのです。。。

翌日、またベランダから覗き込むと

A宅さん家の庭で虎柄の母猫が3匹の子猫を抱いて眠っていました。

「…え？？父猫！？」

「夫婦喧嘩？？

てか、猫って夫婦で子育てすんのん？？」

とか思いながら、猫一家に起こった事情をあれやこれやと妄想しつつ

引き続き様子を伺いました。

するとある日、B宅さん家に母猫と三毛柄の子猫が戻ってきているのを見つけました！

その時、A宅さん家には例の虎猫と子猫たちがいました。

「複雑な家庭環境…」

と思って眺めていたのですが、

翌日…

最初に子猫を発見した勝手口の近くに

虎猫と子猫が3匹寝ていました。

そして、A宅さん家の庭には

あれ！？子猫がいる！！

あっっ！！

やっと気付いた！！

あれ、別家族やったんか！！

虎猫→✖️父猫　⭕️別の母猫

でした。

◉虎猫の子供→

・白

・白と茶虎のブチ

・白と虎のブチ

◉三毛猫の子供→

・白

・白と茶虎のブチ

・白と黒のブチ

・三毛柄

(写真無い)

よく見ると子猫も違うかったかー💦

(父猫は同じかも知れないし、この子達は腹違いの兄弟なのかも？なんて余計な妄想もしました笑)

その後、興味本位で…

Aさん宅の脇で寝ている虎猫親子をビックリさせて、Aさん宅の庭で遊ぶ三毛猫の子供たちとランデブーさせてみました。

ドキドキしながら見守っていると

初めはお互いに警戒していたものの、

(三毛猫の子供は毛を逆立てて、フーって言って威嚇してた…)

流石に虎猫も子猫には飛びかからず、

最終的には同じ場所で過ごしていました。

黄色◯が虎猫一家、

赤◯が三毛猫一家。

あ、よく見ると物置の上に…

三毛母発見！！

(三毛母の白子猫はBさん宅庭にいました)

なんと、家の裏手に7匹も子猫がいる事になります。

この先一体どうなるのやら、

うちの家への糞尿被害なんかも気になるところですが、、、、

ダラダラモードに拍車をかける、

可愛い子猫たちのヤンチャっぷり…💕

いつまでも見ていられます…

ちなみにそのことを息子に話すと、

ハッハッハッと笑ったあとに

「見てる場合とちゃうやろ。ご飯とか作ってる場合やろ！」

と言われました。

4歳児、正論……

…ではまたっ……！！

おっちょこちょい自慢

こんにちは

池田です。

早いものでもう9月も半ばだと！？

ようやく2学期が始まって、お一人様タイムが復活するって思ってたのに、何してたんだろー！？って思ったら

バイト行ったり、ランチに出かけたり、

なんか、それなりに忙しく過ごしてました…😅

というわけで、おかげさまで元気にしております。

新学期が始まって、久しぶりに幼稚園のママさん達とお話ししたりしましたが、

夏休みの間にコロナで一家全滅だった、ってご家庭もチラホラあったりで。。。

もしかしたら我が家にもウイルスが到達してたかもなぁー、なんて思いました。

夏休みに入ってすぐくらい、

うちの子も鼻水→咳が出てましたが、

発熱が無かったので病院でもコロナの検査はしませんでしたが、あれ、怪しかったかもなぁ😥

大人はなんにも症状出ませんでしたが…

くわばらくわばら…

さて、7月末から始めたアルバイト。

ようやく全体的な流れが見えてきました。

(とは言っても、それも自分が関わる部分だけで、店舗管理とかそういうところまでは見えてませんが…！←見ようともしてないし💦)

ようやく常連さんを見分けることが出来る様になってきたり、お客様と少しお話をする余裕も出てきました。

経験上、

「慣れてきた頃にミスしがち。見えてきた頃にテンパりがち。」

なので、そろそろ要注意時期だなー、って思ってたら

2回連続流血してしまいました🩸😭

どちらも包丁でブチュっと。

もう、本当に鈍臭くて恥ずかしい…😞

血が出てしまうと業務を続けられないので、周りにすっごくご迷惑をおかけしてしまいました。。。

今のところ、スタッフさんにしか迷惑かけてませんが、そのうちお客様にもご迷惑をおかけするんではないかとヒヤヒヤです。

そう、わたし鈍臭いんです。

スマートに仕事してるように見えますが、

本当はめっちゃ鈍臭くて、ずっとすごく怒られてきました。

オーナーになってからでも鈍臭さは相変わらず、

シェーカーぶっ飛ばしたり

ボトル倒したり

カクテル注いだ直後のグラスをひっくり返したり

何もないところで躓いて、トレー上の飲み物全滅させたり

もちろん、指切ったり、刺したり、火傷したり。

言い出したらキリがないけど、

その中でも思い出深いのが

後にも先にも1回きりの

"火事未遂おっちょこちょい"です。

それなりに忙しい冬の夜でした。

アイリッシュコーヒーの注文が通りましたので、準備をしていた私。

アルディでは、写真↓のような器具を使って、

ウイスキーを温めてから火をつけて

軽くアルコールを飛ばしてコーヒーと合わせていました。

(グラス下の部分がアルコールランプのようになっていて、火をつけてグラスを炙ることができます)

温まったウイスキーに火をつけて、

アルコールを飛ばそうとグラス(正確にはマグでしたが)を手に取ろうとした時に

つるっと滑ってひっくり返しました。

(ぎゃーーーーー！！！😱😱😱)

火のついたウイスキーはカウンターに広がり、

目の前に座っているお客様の手前で止まりました😨

カウンターに肘をついて座っておられたその男性。

目の前まで火が迫るも微動だにしない…

私「ちょっと、危ないから逃げてよ！」

お客様「いや、あったかくてちょうどええよ笑」

私「いや、笑ってる場合ちゃうやろ…って、いや、笑うとこか！！」

お客様「また別のバーに行った時に自慢できるアクシデントやわー。」

私「そやろなぁ。他の店で言うて！「僕、燃やされそうになったことある」って。中々無いで。火付けるバーテンダー笑」

お客様「おいしいわぁーラッキーや。」

火そのものは大したこともなく、すぐに消えて、カウンターが焦げることも無かったですが…

もしやお客様のスーツに引火してたらと思うと笑えないエピソード……

だからこそそれを笑いに変えてくださったお客様に心の底から感謝です！😭

なんか、色々と綱渡りな感じで切り抜けてきましたが、どれもこれも周りの人に恵まれているおかげだと思います。後から考えると特に…

私の前世の人は、ずいぶん徳を積んでくれはったんやろなー、なんて思う…

ここで、元バーテンダーによる

ご家庭でコーヒーにウイスキーなどを入れて

飲みたい時のワンポイントアドバイス☝️

アルコールを少し飛ばしてからコーヒーに入れるとアルコールの角や苦味が取れて、美味しくなります。

コーヒーの湯気の中にアルコールが混ざると、飲む時にゲホッてなるしね。

お家では、お鍋で少しフツフツやるのがいいと思います。

アルコールを飛ばすのが面倒くさい方は、コーヒーにお砂糖を入れてください。

甘みがアルコールのトゲを隠してくれますよ。

あったかい飲み物の話してますが、

今日も外は暑い！！

暑いけどお迎え行ってきます！！！

ではまたー。

元気に頑張りまーす☺️