こんにちは大島です。
6月のマンスリーオルジュの紹介をさせていただきます‼️
［ ぷりぷり海老マヨ ］ 770円です。
エッビマヨマヨ〜♪エビマヨ〜♪
と何故か某ピザの歌を口ずさみそうです…。
海老マヨや海老チリが、
個人的に好きなので、今回のマンスリーオルジュにしました。
(本当は麦のカクテルを考えていたのですが、緊急事態宣言が延長したので……。フードに切り替えました)
お酒は飲めなくても、
おつまみにピッタリなんて
ノンアルコールカクテルとご一緒にいかがでしょうか？
さて本題はどこに麦が入っているのか。。。
正解は小麦粉でした。
少しビールも入れているので、
サクッと揚がります！
マヨラーにはたまらない一品です。
ぜひご賞味くださいませ！
以上 大島でした。
どうもすみません(；´-∀-｀)ゞ
まぁ無事生きてます(笑)
さてさてそれでは本題です‼️
ちょっと今流行りのさつまいもを得意のビールフリットにしてみました✨
今回もサクサク衣ですよ👌
さつまいもはホクホク✨
そして甘いバニラアイスと一緒に食べるとまたこれが良き👏
切り方や衣の付け方はもうちょい工夫してさらにレベルアップしていこうかと😋
ちょっと蒸し暑いときには暑冷たいこちらのメニューをぜひぜひ😊
それでは今日はこの辺で
こんにちは
池田です😃
緊急事態宣言、
もう延長決定したのかと思っていたら
まだ決定では無いのですね。。。
「方針」、「調整」、「延長へ」…
こういう語尾がくっついてる段階での報道が多いので、ややこしいわ。
スポーツ新聞の見出しみたい…
ほんでまた、金曜日の夕方発表か〜…
決まってこのタイミングですが
何か意図があるのかしら？？
BARが、
というよりも飲食店全体が本来の姿を失ってからもう半年以上が経ちます。
もうさすがに限界を感じますよね。。。
経済的にも、精神的にも。
今回は期限を延長したとしても、
もう協力金を受け取らずにお酒を提供するお店がグッと増えるのでは無いかと思います。
「正直者がバカをみる」
という言葉がニュースに溢れてくるようになりましたし、
誰かが「やる」ということを発信すると
「じゃあ、私も」という人は増えると思いますし…
実際に
私も悩むところですが
とりあえず
バーアルディオルジュは6月1日以降も現状通り
月〜木 休業
金土 14:00〜20:00 ノンアルコール営業
日 定休
といたします。
(休業と定休の何が違うねん！と言われそうですが、違うのです。。。😌💦)
そして、今日
金曜日はノンアルコール営業日です！
またまたメニューも追加しております♫
このような営業スタイルでも
足を運んでくださるお客様がいてくださることに、本当に感謝しております。
そんな方々や、
細々と続くこのブログを読んでくださっている皆様に、
私たちはどうすればお返しをできるのか…
通常営業が奪われた今、
私たちがお客様にできることは何なのか…
コロナ禍以前のことを思い出しながら
考えています。
長期化するコロナ禍の中で
もう、「コロナありき」の生活しか送れないのであれば、
政策に憤りを感じてもすぐにそれを覆せないのであれば、
決められたルールの中で何ができるのだろうと
また、フワフワと
妄想しております…
多少のバカをみたとしても、
やっぱり私は
正直者でありたい‼️
そうでない人を批判はしませんが、
私は私の決めるルールの範囲内で
ちゃんと真面目にやれないと、胸を張って生きていけません。
絶対に後悔する！
(「後悔をしない生き方をする」というのが私のモットーです。ありがたいことに今のところ、決定的な後悔は無いです😓)
まあ、けど、妄想の大海原で
漂流している気分です…💧
まだまだ沖が見えてくる気はしませんが
妄想は続けます。
フフ…
ではまた！
おはようございます。
池田です。
朝から(いや、夜からか？)よく降りますねぇ😟
午後からは少し落ち着くようで、まだ気が楽です。
先週は天気予報に裏切られることが多く
なかなか予定が立てにくい感じでしたが、
今日は昨日からの予報通りになりそうですね❗️
午前中は家であれやって、
午後からは外に出てあれしてこれして…
…と予定を立てていましたが、今朝、事態が急変…
「起きてよ〜！立って！」
と何度も叩き起こされ(言葉通り、ペチペチ叩いてくる…)、
「もうちょっとだけ寝かしてくれ」の願いも却下。
「お腹が空いた」らしい。。
というわけで、起きて朝食作り。
まだ5時20分やで…
幸い、機嫌よくご飯を食べてくれたことが救いでした。
9時前になってムニャムニャし始めたので、
寝かしつけて、私も小一時間仮眠が取れました。
(で、さっき起きてブログ書いてます)
フーーーーッ……
何もしていないままに午前が過ぎていく…😫
本当なら今日は
コロナに対しての自分の率直な意見を綴ろうかと思っていました。
でも表面的に感じていることといえば
不安と愚痴と弱気な事ばかり。。。
なんとなく、世間のコロナに対する意見に
自分も流されているのでは無いかと感じ始めて、
本当のところ私はどう感じているのか
自問自答を繰り返し、掘り下げてみることにしたのですが…
それがどうにも進まない。
先程の表面的な感情しか持ち合わせていないのか…？
この1年、ほとんどのことをコロナを言い訳にして諦めてやいないか？
自分の怠慢な気持ちや弱気な気持ちも全て、コロナのせいにしてやいないか？
都合よく言い訳にできるもんだから、本質を見ようとしていないのではないか？
もうちょっと、じっくりと
自分の心に向き合ってみたいと思います。
ではまた…！
こんにちは😃
池田です
昨日はお天気も良かったので
息子と公園でお昼ごはんにしようと思い、
スーパーでお弁当とおにぎりを買って行きました。
12時前に公園について、まず子供にオムライス弁当を食べさせました。
大人のお弁当を1人で完食。
食べ終わったら「遊んでくる」と
1人でさっさと遊具に向かって行き、私は何も食べられないまま…
そこから遊ぶ遊ぶ…
眠くならんのかーい…😖
お腹すいたよ〜…
14時ごろにそろそろ限界を感じて
「お腹すいたし、おにぎり食べていい？だから、手を洗いに行きたいんやけど…」
とお願いをしたのですが、、、
どうやらこれが息子(実はだいぶ眠い)の
癇癪の逆鱗に触れたようで、、、
手は洗わない
帰らない
おにぎり食べたらあかん
おにぎりは僕が食べる
と激泣き…
勘弁してよ……
こっちは腹ペコでフラフラやねん…😨
お腹空きすぎて目眩するし、手は震えるし、頭はボーッとするし…
私がベビーカーを押すことさえも気に入らないらしく、触ったらあかん！と怒られながらも
なんとか手を洗うところまでやり切って、
ベンチの近くまで来た！
ベビーカーに置いていたおにぎりとお茶を取り出すと、
息子がそれを奪って逃走！！！
もーあかん……
ゲームで言うと瀕死の状態。
追いかけるにも
怒るにも
もう余力がない……
ベンチに座って、フラフラする頭で
「ここからどうしようか…」
と考えていました…
▶︎通行人に助けを求める
▶︎知り合いに電話して助けてもらう
▶︎ベビーカーにある子供用おやつを食べる(癇癪を起こすリスクあり)
▶︎耐える
▶︎ベビーカーにある子供用おやつを食べる(癇癪を起こすリスクあり)
……これや！！！
息子が「おにぎり食べられへん💢」とこっちへ来たので
パッケージを開けてあげると、「食べるんやもーん」と走っていって
少し離れたベンチでおにぎりを咥えている…
「今しか無いわ！」
息子とは反対側の少し離れた場所に放置されているベビーカーまで小ダッシュ💨
ゴソゴソ…….
「小さなドーナツ」をはっけんした！
▶︎食べる
▶︎息子の様子を見てみる
▶︎食べる！！！
飢えてたのでがっつきました…😓
「何食べたん！！💢」と息子が走ってきたので
「何も食べてへん」とマスクをしたまま返事。
子「あーんして」
私「ﾓｸﾞﾓｸﾞ…」
子「あーんして！！」
私「ｺﾞｸﾝ」「あーん」
子「え？何も食べてない…？？」
セェーーーーフ！！！
癇癪なし！！
その後、ハッピーターン(小袋)を開けて
2人で分けて食べていたら少し落ち着いたみたいで、「帰ろっか」と言っておとなしくベビーカーに乗ってくれました。
私は、少し離れたベンチに放置された
海苔がシワシワになったおにぎりを
蓋がなくなったペットボトルのお茶で流し込み、なんとかHP回復✨✨✨
かなり無様でしたが、
背に腹は変えられない。
腹が減っては子連れで家まで帰れない。
「よっしゃ、帰ろう！！」と、
公園を出て3分くらいで
息子撃沈。(寝た)
ゆっくり買い物を済ませて、
家の手前まで帰ってきたところで
息子起きる(HP回復済み)
…というわけで、
昨日はブログを書く時間と余力が無かったのです。。。😓
昨日の一悶着を終えた後、
携帯に来ていた通知…
再延長要請か…
状況的にほぼ確定やろうな…
▶︎休業する
▶︎ノンアルコール営業をする
▶︎要請を無視して営業をする
ニュースやSNSを見ていると
色んな考え方ややり方があるので
正直、ここまで来ると
揺れます…
どうしようかな…
ではまた！
こんにちは大島です！
緊急事態宣言延長しそうですね…。
食べ・飲み歩きが僕の趣味なので、
たわいもない話をしたり、飲んで食べて、空間を味わって、ほろ酔いするのが好きなんですけど。。。
奪わんといてって本音がポロリ。泣
近頃は自粛していて悶々としていました。
さて今日はテレビ電話の便利さ、良さについて話したいと思います。
このご時世テレビ電話でも楽しめるんだと体感しました。
たまたま専門学校の友人から電話があり、
テレビ電話してみました！
僕は調理師学校にいっていまして、
その時の同期ですね。
だいたい辞めていくのが大半なのに
みんな右葉曲折ありながらも、
頑張ってる話を聞けて、刺激をもらいました！
その他にもたくさん話もしました。
学校に通っていた時の話。
お店選んで面接に行く話。
ものすごく圧迫面接あったこと。
例えると、
ゲームでいう攻撃ボタン連打ですね。
当時の僕には防御という選択のボタンがなくフルボッコにされたんです。
と言う笑い話を掘り返されました。
今でも忘れません。笑
入社して一年目の話。
一年目が1番やらかしたことが多すぎて、
思い出に残っています。
僕の家に泊まりにきた話。
小屋みたいな家に住んでいた話。
これはまたブログネタで書ける話なんでいつか書きます。笑
そしてたまたま次の日は、
和食屋で働いていた時の大将からお電話。
なんと気がつけば、3時間半くらい話していました。(通話代は無料です。)
お酒を飲みながら、テレビ電話に切り替え。
色々と気にかけてくださり、
電話してくれたみたいですね。
有り難いです!!
ちょうど少し悩んでることがあったので、
凄いタイミングと思いました…。
色々話していて思ったこと。
初心忘れべからず。
この一点に尽きるなと思いました。
何故？何故？何故？とよく質問されます！
最初は上っ面やよく思われたいと思って答えていくのですが、
何故の質問を自分に繰り返し問い続けていくと
最終の自分の本音 (根本ですね) の答えがでてくるのです。
これは僕がよくやられていたことです、笑
やられていたは言葉のチョイスがよくないですね。やっていただいていたことですね…。
自分なりに再確認できました。
サービス業とは
自分の職種とは
働くとは
仕事に対しての姿勢とは
生き方とは
改めて考えさせられました。
共感できることが多々感じました。
今ではこうしてテレビ電話したりしますが、
当時は殺伐とした関係で…。
その頃の僕には想像もできなかった事でしょう。
タイトル
［ 未来の僕へ ］
で手紙書きたいくらいですね。笑
ええ歌詞できんちゃう？？て思いました。笑
誰か歌ってくれませんか？？？
そう！このコロナの中でも、
呑みに行けなくても、
顔見れて話せて、
コミュニケーションとれるツール。
今の時代て改めてすごいと体験できましたとさ
めでたしめでたし。
長々真面目なのかよくわからない記事ですみません。
読んでくださった方、ありがとうございます！
以上現場から大島でした。
こんにちは❗️
池田です。
いろんな事情により、
今日はちょっと、ブログ更新を
お休みさせていただきます…😣
ではまた明日です！
