こんにちは大島です！
11月のMonthly Orge は
《 もち麦とスモークサーモンのカルパッチョ 》 900円です。
カルパッチョってメニューあると何故か頼んでしまいませんか？？
これは僕だけなのでしょうか…？？
そんなことを考えていまして、
今月のマンスリーオルジュフードにさせていただきました‼️
Orge は大麦ということなので、もち麦も使用しました。
少し話変わりますが、皆さん麦の効能はご存知ですか！？？
改めて簡潔に説明してみます↓↓↓
大麦B-グルカンが豊富で
食物繊維が白米の約20倍もあります。
一緒に食べた物の消化吸収をゆるやかにし、糖質の吸収を抑える作用もあります。
なので血糖値上昇を抑えれます。
食物繊維やミネラル・ビタミンEも豊富なので
腸内環境を整える作用もあり、
体質改善やダイエットや美容効果もあるので、特に女性の方から注目を浴びているのです。
食物繊維は昔は人の体に必要がない物だと言われていたそうですが、
今では炭水化物、脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミンの五代栄養素に加え、
「第六の栄養素」とまで言われる存在となっているのです。
それほど体にとって良い物だと言いたかったのです！(ドヤ顔)
ちなみにお野菜もたっぷり入れているので、
ヘルシー且つ健康的という訳です！
お酒と共にぜひお召し上がり下さい！
ご注文お待ちしております！
11月もよろしくお願いいたしますm(__)m
以上！大島でした。
